Carrot cake
キャロットケーキ

¥4,950(税込)

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*5月特別企画!ご要望の多いキャロットケーキを販売いたします*
キャロットケーキには、第二次世界大戦中のイギリスで、お砂糖が手に入りにくかった時代に、野菜の中でも甘味が強いニンジンやビーツを沢山使ってデザートのケーキを焼いて楽しんでいたという誕生秘話があります。 学生の頃、夏に1ヶ月ほどイギリスでホームステイをしたことがあるのですが、四角くて、甘くて、スパイシーなお菓子をホストマザーが作ってくれました。 ちょっと癖が強いけれど、病みつきになる美味しいお菓子だったことを今でも思い出します。 その味をまるまる再現すると、スパイスが苦手な人は食べられなくなってしまうので、*ひみつのひとさじ*のキャロットケーキは、シナモンをほんのり香るくらいに押さえています。 国産の有機栽培のニンジンを3本も使ってじっくりと時間をかけて焼くことで、ニンジンの甘みを最大限に引き出しています。生地の中には有機くるみとサルタナレーズンも入っていて、濃厚なチーズクリームとの相性はバツグン。シェフパティシエがイチオシのオリジナルキャロットケーキです!

 

 

◎原材料名:

 

国産有機小麦粉、有機栽培にんじん、米油、卵、還元麦芽糖、椰子糖、メープルシュガー、クリームチーズ(北海道産)、有機くるみ、干しブドウ、有機レモン、重曹、有機シナモンパウダー、塩/アルミフリーベーキングパウダー、有機バニラ香料

      

◎内容量:

直径16cm x 高さ7.5cm

 

◎賞味期限:

冷蔵保存4日間・冷凍保存14日間

 

◎保存方法:

要冷蔵(0~10℃)   

*添加物不使用ですので、お受け取り後はすぐに冷蔵庫または冷凍庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。

*冷蔵でお届けします。

 

◎アレルギー表示

小麦 えび かに そば 落花生

 

 

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