Blog

ブログ

こだわりの材料を詳しくご紹介☆

こんにちは。 今年も昨年に続く豪雨による被害を受けられている方が全国に大勢いらっしゃることに胸が痛んでいます。 被災されている方々が一日も早く元の生活に戻られることをスタッフ一同と共に毎日お祈りいた…

シフォンケーキ

こんにちは。 広報担当の清水美恵です。 今日は*ひみつのひとさじ*自慢のシフォンケーキのご案内です。 チーフパティシエの mariko が3年もかかって作り上げた (そして今も進化を続けている)お砂糖を使わ…

フィアドーヌ(チーズケーキ)

こんにちは。 広報担当、清水美恵です。 とてもとても久しぶりの投稿となってしまいました。 実は・・・写真の取り込みが上手くいかないという致命的な現象が起こってしまい 投稿ができませんでした。 でも、…