阪神梅田本店様イベントにて“徳永さんのレモンケーキ”販売中で…
阪神梅田本店様１Fおやつのひきだし「～全国の“甘酸っぱい”をひとつずつ～初夏のレモンケーキ摘み」のイベントで、新商品「徳永さんのはちみつレモンケーキ」をお取り扱いいただいております🍋 …
ラ・フランスのタルト販売開始です！
実りの秋にたった数週間しか味わえないラ・フランス🍐 今年も山形県の有機ラ・フランスをお送りいただけることとなりました！ 本日、11月1日10時～販売開始、ご注文は11月20日締め切り、 お届け…
３周年記念と１０月のお菓子
皆さま、こんにちは。 私たちのアトリエのある芦屋は、まだまだ半袖で行けそうな気候ですが、10月に入り、朝夕の風が爽やかになってきて、秋の気配を感じ始めました。 ２０２２年１０月、私たちのアトリ…
ジャージー牛のミルクアイス＊ブルーベリー＊Jersey Milk Ice C…
“カラダによいものだけ” を使用したミルクアイスシリーズ第5弾は、「ブルーベリー」味です。 宮城県のブルーベリーをたっぷり使った「ブルーベリーの甘酒」がベースのミルクアイスです。 100%有機米と、新鮮なブ…
ジャージー牛のミルクアイス【古代米】【いちご】販売開始です！
「カラダに良いものだけ」を使用したミルクアイスの第3弾【古代米】味と第4弾【いちご】味の販売を開始いたしました！ 【古代米】 アントシアニンが豊富な古代米は、腸内環境を整えたり、 眼の疲労…
ピスタチオタルトとピスタチオフィナンシェ販売開始です
ピスタチオタルト好評販売中です✨ 冷蔵でのお届けを予定していましたが、何度か崩れた状態で届いてしまう事例が発生してしまったので、冷凍での発送に変更いたしました。 BABBIのピスタチオペー…
＊ガトー・フロマージュ・ブラン＊販売開始です
焼くタイプのチーズケーキ”フィアドーヌ”に続いてお客様からのリクエストで多かった”レア”チーズケーキ”。 宅急便でお届けするには問題が多くなかなか実現できずにいましたが、全ての問題をクリアーにできたことか…
＊ショコラ・フィアドーヌ・オランジェット＊販売開始です
バレンタインの商品が完成しました。 その名もショコラ・フィアドーヌ・オランジェット！ "フィアドーヌ"は聞きなれない名前だと思いますが、ナポレオンの生誕の地コルシカ島で昔から伝わるチーズを使った焼菓子…
＊ラ・フランスのタルト＊販売開始です
実りの秋のこの季節に、たった２週間だけ美味しく頂ける「ラ・フランス」。今年はコクのあるフィリングでさらに美味しくなりました。 有機栽培の山形産「ラ・フランス」をふんだんに使ったタルトです。 サクサク…
カボチャのタルト＊ハロウィーンバージョン＊ただいま好評販売…
10月の季節のお菓子は「カボチャのタルト」。ただいま期間限定で、ハロウィーンバージョンを20台だけ販売開始しました♪ バット（コウモリ）とジャックオーランタンのクッキーはおまけでもれなくついてきます。是非…
フィアドーヌ（チーズケーキ）販売開始です
”フィアドーヌ”は聞き慣れない名前だと思いますが、ナポレオンの生誕の地コルシカ島で昔から伝わる伝統のお菓子だそうです。この伝統のお菓子に魅せられて味や食感を研究しているのですが、今年は”滑らかさ”を出す…