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*ガトー・フロマージュ・ブラン*販売開始です

焼くタイプのチーズケーキ”フィアドーヌ”に続いてお客様からのリクエストで多かった”レア”チーズケーキ”。 宅急便でお届けするには問題が多くなかなか実現できずにいましたが、全ての問題をクリアーにできたことか…

*ガレット・デ・ロワ*販売開始です

新年のお菓子、ガレット・デ・ロワの販売を開始いたします。   ガレット・デ・ロワは1月6日の公現祭(東方の三博士により幼子イエスが見いだされたことを記念して、キリストの誕生を祝う日)に近い1月の…

*ラ・フランスのタルト*販売開始です

実りの秋のこの季節に、たった2週間だけ美味しく頂ける「ラ・フランス」。今年はコクのあるフィリングでさらに美味しくなりました。 有機栽培の山形産「ラ・フランス」をふんだんに使ったタルトです。 サクサク…

芦屋に移転して1周年♪

本日10月1日に、私たちのアトリエは、東京から芦屋へ移転後1周年を迎えました。皆さまへの日頃の感謝の気持ちをこめて、プレゼントをご用意させていただきました。   10月1日(木)~12月31日(木)の期間に*ひ…

シトロンマドレーヌ販売開始です

*ひみつのひとさじ*の今年のシトロンマドレーヌはお母さんがお家で作るほっこりした気持ちになるようなお味です。3日間かけて作る自家製レモンピールをふんだんに混ぜ込んで焼き上げています。レモンの酸味が苦…