ピスタチオタルト

¥4,980(税込)

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国産のこだわりバターと有機小麦粉で作るサクサクのタルト生地の上に、粗めに刻んだピスタチオナッツを混ぜ込んだフィナンシェ生地、その上に爽やかなレモンの香り漂う濃厚なチーズクリームの層、そしてフランス菓子伝統のクレームパティシエール(カスタードクリーム)にBABBI のピスタチオペーストをふんだんに加えた濃厚なピスタチオクリームの層の3層仕立てとなっています。表面にはチーズクリームでエレガントは飾りを施しました。

 

とろ~りクリーミーな濃厚ピスタチオクリームと爽やかなレモンチーズクリーム、サクサクのシュクレ生地の絶妙なコンビネーションがひと口またひと口と止まらなくなってしまう美味しさのひみつです。素材ひとつひとつの味とそのハーモニーをお楽しみください。

 

意外と好きな人が多いピスタチオナッツ。歴史を辿ればなんと、旧約聖書の時代に登場する「シバの女王」が好んで食べていたそう。このナッツは、栄養価が高くて、β-カロテン、ビタミンB6、ルテイン、カリウムなどのミネラルや、良質の脂質が豊富。美容と健康にも良い食品として注目され始めています。

 

ピスタチオ感満載のとっても贅沢なピスタチオのタルト、アイスケーキのようにしてお召し上がりいただくこともできます。ぜひこの暑さをこのピスタチオタルトで乗り切っていただけたらと思います。

 

 

 

◎原材料:

ジャージー牛乳(岡山県産)、有機小麦粉(北海道産)、卵(鳥取県産養麗卵)、還元麦芽糖、クリームチーズ(北海道産)、有機アーモンド(アメリカ/イタリア産)、ピスタチオ(イタリア産)、百花はちみつ(愛媛県産)、有機くるみ(アメリカ産)、有機コーンスターチ、有機レモン(愛媛県いわぎ島産)、ラム酒、ゲランドの塩(フランス産)/アルミフリーベーキングパウダー、ゼラチン、有機バニラ香料(アメリカ産)

 

◎内容量:1個(直径16cm x 高さ約2.2cm)

 

◎保存方法:冷凍 or 冷蔵

 

◎賞味期限:冷凍保存14日間、解凍後冷蔵で4日間

 

◎アレルギー表示

小麦 えび かに そば 落花生

 

 

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