Galette des rois
ガレット・デ・ロワ

¥3,888(税込)

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ガレット・デ・ロワは1月6日の公現祭(東方の三博士により幼子イエスが見いだされたことを記念して、キリストの誕生を祝う日)に近い1月の日曜日に友人などを招いて家族みんなで食べる、フランスの代表的な焼き菓子です。ガレットの中には小さなフェーブ(陶器のミニチュア)がひとつ入っています。このフェーブが入ったひと切れが当たった人は、その日一日王様となり、この日集まった人たちは皆この王様の言うことを何でも聞かなければなりません。

*ひみつのひとさじ*のガレットは、香りのよい発酵バターを何度も折り返し半日かけて作る、サクサクのパイ生地です。なかには濃厚なアーモンドクリームがたっぷり入っています。
そして、フェーブを集めるのが趣味の店長がフランスから取り寄せた、唯一のフェーブをお入れします。店長のお気に入りのフェーブをお入れしますので、是非コレクションしてくださいね。
今年の図柄は、新しい年のはじめに縁起の良い月桂樹をモチーフにしています。
このお菓子は2月3日までの限定販売です。

 

◎原材料:

国産有機小麦粉(北海道産)、有機アーモンドパウダー、バター(発酵バター)、卵、還元麦芽糖、メープルシュガー、ラム酒(Martinique産)、有機バニラビーンズ(マダガスカル産)、ゲランドの塩(フランス産)

 

◎内容量:

直径20cm x 高さ4cmくらい

 

◎賞味期限:製造日より14日間

 

保存方法:

直射日光や高温多湿を避け、冷暗所にて保管ください

 

* 常温でお届けします。

*フェーブ(陶器のミニチュア)を1つガレットの中に入れて焼いていますので、お召し上がりの際は必ず陶器の焼き物が中に入っている可能性があることを伝え、お口の中をお怪我されませぬようご注意ください。

*紙の王冠(王様用)を同包します。フェーブを当てた人に被せてあげてください。

 

◎アレルギー表示

小麦 えび かに そば 落花生

 

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