＊店長の押しちょっと気になる☆NCT編☆第１話
こんにちは。久しぶりのブログです。みなさまお元気ですか？ アトリエの窓から見える古木の桜は今満開です！毎年この季節をとても楽しみにしています。なぜなら秋から冬にかけて土日も休みなくお菓子を作り続けて…
フィアドーヌ（チーズケーキ）
こんにちは。 広報担当、清水美恵です。 とてもとても久しぶりの投稿となってしまいました。 実は・・・写真の取り込みが上手くいかないという致命的な現象が起こってしまい 投稿ができませんでした。 でも、…
シトロンマドレーヌ販売開始です
＊ひみつのひとさじ＊の今年のシトロンマドレーヌはお母さんがお家で作るほっこりした気持ちになるようなお味です。３日間かけて作る自家製レモンピールをふんだんに混ぜ込んで焼き上げています。レモンの酸味が苦…
＊タルトレット・オ・シトロン（レモンタルト）＊の販売開始で…
瀬戸内の青い空、青い海に囲まれたいわぎ島ってご存知ですか？ 温暖な気候に恵まれているので、果汁たっぷりの美味しいレモンが育つのに 最適な環境の島なんです。 このいわぎ島では、防腐剤やワックスを使用…
店長がコレクションしているフェーブのお話し
[caption id="attachment_485" align="alignleft" width="275"] Lucky fave CHEREE[/caption] こんにちは。 きょうから2月が始まりましたね。 今日は、明日でご注文受付を終了する ガレッ…
アイシング教室を開催しました
ひみつのひとさじで宣伝、出荷、会計を担当しております清水美恵と申します。 どうぞよろしくお願いいたします。 先日、ひみつのひとさじのアトリエでのアイシング教室をしました。 クリスマスクッキー…
＊ブログ始めました＊
こんにちは。 オーガニック材料で低糖質のお菓子を作ってオンラインショップでの販売を中心に活動しております ＊ひみつのひとさじ＊ の 店長 兼 チーフパティシエ の mariko daishoji と申します。 &n…
新年のご挨拶
明けましておめでとうございます。 本年が、皆様にとりまして良い年となりますよう心よりお祈りいたします。 本年も、スタッフ一同心を込めて カラダにやさしい 美味しいお菓子を 皆様にご提供できるよう…