*店長の押しちょっと気になる☆NCT編☆第1話

こんにちは。久しぶりのブログです。みなさまお元気ですか? アトリエの窓から見える古木の桜は今満開です!毎年この季節をとても楽しみにしています。なぜなら秋から冬にかけて土日も休みなくお菓子を作り続けて…

シフォンケーキ

こんにちは。 広報担当の清水美恵です。 今日は*ひみつのひとさじ*自慢のシフォンケーキのご案内です。 チーフパティシエの mariko が3年もかかって作り上げた (そして今も進化を続けている)お砂糖を使わ…

フィアドーヌ(チーズケーキ)

こんにちは。 広報担当、清水美恵です。 とてもとても久しぶりの投稿となってしまいました。 実は・・・写真の取り込みが上手くいかないという致命的な現象が起こってしまい 投稿ができませんでした。 でも、…