ひみつのかぼちゃ部日記① ～2023年～
皆さま、こんにちは！ 「ひみつのかぼちゃ部」、2023年も始動しました。 1年間冷蔵庫で眠っていたかぼちゃの種たち。 「種って1年も生きてられるの？」 「もう死んでるんじゃ…
ジャージー牛のミルクアイス【古代米】【いちご】販売開始です！
「カラダに良いものだけ」を使用したミルクアイスの第3弾【古代米】味と第4弾【いちご】味の販売を開始いたしました！ 【古代米】 アントシアニンが豊富な古代米は、腸内環境を整えたり、 眼の疲労…
ひみつのかぼちゃ部日記④
皆さま、こんにちは。 1日、日記をサボってしまいました(ｰｰ;) さて、予告してました箱入り娘ちゃんの受難の受粉劇の報告です。 雨が降っていたので今日は咲いていないだろうとパトロールを夕方…
ひみつのかぼちゃ部日記③
こんにちは。 ひみつのかぼちゃ部は、スタッフ3人各々の家でかぼちゃを育てているのですが、 今日は部長の家の、とても手入れの行き届いたかぼちゃさんの紹介です(*^O^*) 3月に、丁寧に1つのカ…
ピスタチオタルトとピスタチオフィナンシェ販売開始です
ピスタチオタルト好評販売中です✨ 冷蔵でのお届けを予定していましたが、何度か崩れた状態で届いてしまう事例が発生してしまったので、冷凍での発送に変更いたしました。 BABBIのピスタチオペー…
＊店長の押しちょっと気になる☆NCT編☆第１話
こんにちは。久しぶりのブログです。みなさまお元気ですか？ アトリエの窓から見える古木の桜は今満開です！毎年この季節をとても楽しみにしています。なぜなら秋から冬にかけて土日も休みなくお菓子を作り続けて…
フィアドーヌ（チーズケーキ）
こんにちは。 広報担当、清水美恵です。 とてもとても久しぶりの投稿となってしまいました。 実は・・・写真の取り込みが上手くいかないという致命的な現象が起こってしまい 投稿ができませんでした。 でも、…
シトロンマドレーヌ販売開始です
＊ひみつのひとさじ＊の今年のシトロンマドレーヌはお母さんがお家で作るほっこりした気持ちになるようなお味です。３日間かけて作る自家製レモンピールをふんだんに混ぜ込んで焼き上げています。レモンの酸味が苦…
アイシング教室を開催しました
ひみつのひとさじで宣伝、出荷、会計を担当しております清水美恵と申します。 どうぞよろしくお願いいたします。 先日、ひみつのひとさじのアトリエでのアイシング教室をしました。 クリスマスクッキー…
＊ブログ始めました＊
こんにちは。 オーガニック材料で低糖質のお菓子を作ってオンラインショップでの販売を中心に活動しております ＊ひみつのひとさじ＊ の 店長 兼 チーフパティシエ の mariko daishoji と申します。 &n…