今回もまた、マーガリン仕様の特別版を作って頂きありがとうございました。 到着時は半冷凍状態だったのでまずは半分に切って半分を冷凍庫に入れました。 残りの半分は四つに切り帰宅後に一切れ食べるつもりでしたが待ちきれず、 一口かじって「まあ、こんな感じか」と思いました。 当たり前です、冷たくて味がわからない！ 1時間程経って、美味しいはずだ、ともう一口、やはり冷たく感激薄くてがっくり。 そして夜戻って食べたらうっとりする美味しさでした。 翌日は都内のホテルに一泊する予定だったのでお菓子大好きな友人をお茶に呼んでいました。 (コロナ禍で海外出張がなくなり、ホテル予約サイトの一泊無料クーポンの期限が迫っていたのです。都内のホテルに泊まって主婦には最高のリラックスでした。) タルトタタン一切れの為に横浜から呼びつけるのもどうかな？と思ったので 冷凍しておいた丹波栗のパウンドケーキも思い切って一切れおまけにつけました。 友人はタルトタタンに大感動、これは素晴らしい、りんごの量も素晴らしいけれど 食べれば分かる相当の手間、一台8000円だな、ですって。 こんな高級な物は自分は注文できないけれど、来年も呼んで一切れ食べさせてね、 勝手な約束をさせられましたが、ステキなホテルでのお茶会になりました。 マーガリンで作って頂けたのも私には想像以上のありがたさでした。 バター入りだと、食べながら大丈夫かな？後で苦しむんじゃないかな？と 無意識に警戒するのですが、今回のは全く心配なく食べられたのが精神衛生上最高でした。 まだ4分の1、冷凍庫に眠っているのにもう一台注文したいとうずうずしていて ネットでタルトタタンの紹介を毎日チェック、まだsoldoutになっていないなと 気にしています。 年末年始は冷凍庫が一杯なので、年明けに届けて頂けるなら、、 再注文するつもりです。やはりマーガリンでお願いします。 レモンタルトも絶賛期待中です。 レモンが大好きでちゃんと酸っぱいレモンパイが見つからないと 不満に思っているので絶対に注文します。 前回、シフォンケーキを入れてくださったお礼もまだでした。 あれも最高でした。 実はオレンジは好きではない(酸味がない)ので期待していなかったのですが あのシフォンケーキは予想外(失礼)絶品でした。 今年は色々、多難の年でしたがひみつのひとさじさんを知って救われました。 美味しいもの、安全なものは何よりの薬です。 大聖寺真理子さま、スタッフの皆様にお礼申し上げます。 来年も懲りずに私の我儘にお付き合いください。 皆さま良い年をお迎えください。