皆さま、こんにちは。 暦の上では立春ですが、まだまだ寒い日が続いています。そんな中でも、日照時間は長くなってきていて、日差しが春めいているのを感じます。 今日アトリエ前の公園で、オレンジ色のお腹が美しいショウビタキを見かけました。 変わらない季節の移ろいをこの小さな渡り鳥に教えてもらいちょっぴり嬉しい気もちになりました。 さて2月といえば、日本ではもはや年間行事のひとつになってしまっている「バレンタイン」のイベント🍫 ＊ひみつのひとさじ＊では、今年も心を込めて「バレンタイン」にゆかりのある商品をご用意いたしました🤍 ◆ プチ・フール・セック【バレンタイン】 真っ赤な「Valentine」限定缶に、ハリネズミとハートのアイシングクッキー🦔クッキーには「Happy Valentine」の文字入り✨ チョコもいいけれど、からだにやさしい素材のお菓子もおすすめです🫶

◆ ショコラ・フィアドーヌ 毎年大人気の濃厚チョコレートチーズケーキ。 スイス産フェアトレード・オーガニックチョコレート使用。濃厚なのに超低カロリー、サイズは大小2種あります。

◆ ショコラ・テリーヌ テリーヌ好きにはたまらない、しっかり濃厚な味わい。こちらも同じチョコレートを使用しています。

そして… ◆レモンタルト🍋 今月からレモンタルトが始まりました！ 『カンブリア宮殿』（2020年5月）でご紹介いただいて以来、ずっとNo.1人気の、手間ひまかけた特別なタルトです🍋 直径7cmのタルトは1日に20個しかお作りできません（4個入×5箱）のでお一人様 月3箱までのご購入とさせていただいています。7月末お届け分までお作りします。 ご注文順にお作りするため、お待たせすることもありますので、月初のご注文がおすすめです。

◆タルト・タタン🍎 今月で終了予定です。 りんごを丸ごと8個使った、ほぼ「りんご」の贅沢タルト、少し温めて、バニラアイス添えが最高です🍎

【販売のお知らせ】 ◆ グランドフードホール 芦屋店：2/5(木)、2/19(木) 六本木店：毎週木曜日 （キャロットケーキ） ◆ 大丸芦屋店 B1F「芦屋セレクション」コーナー シトロンマドレーヌ／フィナンシェ／フロランタン／ブルトンヌ／ごまクッキー 常設 ※毎週水曜は冷蔵コーナーにシフォンケーキも並びます。 売場の配置が変わっています。 野菜売場奥・よね八様の裏です。 今月もどうぞよろしくお願いいたします。