母の日ギフト販売中です♡
アトリエの前の桜の木はすっかり新緑になり、扉の前のモッコウバラも咲き始めて、プランターの真っ赤なゼラニウムや花壇のお花が色とりどりに咲いているのを見て、毎日心が和んでいます。 先日は、羽化したばかり…
3/4(土)5(日) cottaマルシェに出店いたします
3月4日(土)、5日(日)の２日間、パシフィコ横浜A・Bホール(11:00~18:00)で開催されるcottaマルシェに＊ひみつのひとさじ＊が出店いたします。 今回は、阪神百貨店の梅田本店で大変ご好評いただいております…
バレンタインのお菓子のご紹介❤
＊ひみつのひとさじ＊は今年のバレンタインに向け、3点のお菓子をご用意させていただきました。 イチオシははやりショコラ・フィアドーヌ。スイス産オーガニックチョコレートがふんだんに入ったチョコレー…
ガレット･デ･ロワ販売中です🐇
皆さま、新春のお喜びを申し上げます。 2023年が、皆さまにとりまして幸多き年となりますようお祈りいたします。 2023年は癸卯の年、飛躍の年、新しいことを始めるのにとても良い年と言われています。 …
タルト･タタン販売中です🍎
長野県産蜜入りサンふじりんごを丸々8個入れて作る＊ひみつのひとさじ＊のタルト・タタンは、この10年間で一番人気のお菓子です✨ 受け取られた皆さまが驚くずっしりと重い約1kgもある贅沢なりん…
プチ･フール･セック 【ノエル】販売開始です
＊ひみつのひとさじ＊プチ・フール・セック（クッキー缶）シリーズのX'mas Ver.【ノエル】の販売を開始いたしました。 ＊ひみつのひとさじ＊で人気のクッキー、サブレ、ココナッツ、マカダミ…
プチ･フール･セック＊ハロウィンVer.販売開始です♪
＊ひみつのひとさじ＊プチ・フール・セック（クッキー缶）シリーズ、秋バージョンに引き続きハロウィンバージョンの登場です！ 今回のプチ･フール･セックの缶は、お化け屋敷…
9月のお菓子販売開始です
皆さま、この夏はいかがお過ごしでしたか？ 9月に入り、私たちのアトリエにも活気が戻ってきました。さて、本日から販売スタートの9月の季節のお菓子、カフェ･パンナコッタのご紹介です！ …
ひみつのひとさじお菓子教室
みなさま、こんにちは。 9月になりましたね。 いつの間にか秋の気配を感じるようになりました。 そして、8月中はお休みをいただいていたアトリエも、昨日からいつも通りに始まりました。 さて今日は、新しく取…
＊ブログ始めました＊
こんにちは。 オーガニック材料で低糖質のお菓子を作ってオンラインショップでの販売を中心に活動しております ＊ひみつのひとさじ＊ の 店長 兼 チーフパティシエ の mariko daishoji と申します。 &n…