「カラダに良いものだけ」を使用したミルクアイスの第3弾【古代米】味と第4弾【いちご】味の販売を開始いたしました！   【古代米】  アントシアニンが豊富な古代米は、腸内環境を整えたり、  眼の疲労…

7月18日に、この世から旅立たれた　三浦 春馬さん、あの日から1年が過ぎたんですね。   今日従姉に譲ってもらったチケットで、佐渡 裕さんが芸術監督を務めた「The Merry Widow」（兵庫県立芸術文化センター…

皆さま、こんにちは。 1日、日記をサボってしまいました(ｰｰ;)   さて、予告してました箱入り娘ちゃんの受難の受粉劇の報告です。   雨が降っていたので今日は咲いていないだろうとパトロールを夕方…

こんにちは。   ひみつのかぼちゃ部は、スタッフ3人各々の家でかぼちゃを育てているのですが、 今日は部長の家の、とても手入れの行き届いたかぼちゃさんの紹介です(*^O^*)   3月に、丁寧に1つのカ…

おはようございます！   雌花ちゃん、咲きましたよ！！     しっかり受粉しました！                       これが…

ピスタチオタルト好評販売中です✨   冷蔵でのお届けを予定していましたが、何度か崩れた状態で届いてしまう事例が発生してしまったので、冷凍での発送に変更いたしました。 BABBIのピスタチオペー…

皆さま、こんにちは。   実は、春先から密かに始動していた「ひみつのかぼちゃ部」 もう黙っていられなくてカミングアウトしてしまいます！   昨年取り寄せたり頂いたりした立派な栗かぼちゃの種を …

５月～６月末お届け分のレモンタルトのご予約を、本日、４月１７日（土）午前１０時より承ります。 今年はレモンの確保が昨年よりも難しく、６月末お届け分で今年のレモンタルトは終了となります。 できるだけた…

こんにちは。久しぶりのブログです。みなさまお元気ですか？ アトリエの窓から見える古木の桜は今満開です！毎年この季節をとても楽しみにしています。なぜなら秋から冬にかけて土日も休みなくお菓子を作り続けて…

焼くタイプのチーズケーキ”フィアドーヌ”に続いてお客様からのリクエストで多かった”レア”チーズケーキ”。 宅急便でお届けするには問題が多くなかなか実現できずにいましたが、全ての問題をクリアーにできたことか…

バレンタインの商品が完成しました。 その名もショコラ・フィアドーヌ・オランジェット！ "フィアドーヌ"は聞きなれない名前だと思いますが、ナポレオンの生誕の地コルシカ島で昔から伝わるチーズを使った焼菓子…

新年のお菓子、ガレット・デ・ロワの販売を開始いたします。   ガレット・デ・ロワは１月６日の公現祭（東方の三博士により幼子イエスが見いだされたことを記念して、キリストの誕生を祝う日）に近い１月の…