通販サイト フェリシモ様【産地直送マルシェ】にて、ピスタチオタルトとシトロンマドレーヌ6個入りの販売が始まりました。6月19日(日)までの期間限定販売で、7月初旬頃お届けの予定です。   …

＊ひみつのひとさじ＊は今年のバレンタインに向け、3点のお菓子をご用意させていただきました。   イチオシははやりショコラ・フィアドーヌ。スイス産オーガニックチョコレートがふんだんに入ったチョコレー…

皆さま、新春のお喜びを申し上げます。 2023年が、皆さまにとりまして幸多き年となりますようお祈りいたします。   2023年は癸卯の年、飛躍の年、新しいことを始めるのにとても良い年と言われています。 …

  長野県産蜜入りサンふじりんごを丸々8個入れて作る＊ひみつのひとさじ＊のタルト・タタンは、この10年間で一番人気のお菓子です✨ 受け取られた皆さまが驚くずっしりと重い約1kgもある贅沢なりん…

＊ひみつのひとさじ＊プチ・フール・セック（クッキー缶）シリーズのX'mas Ver.【ノエル】の販売を開始いたしました。     ＊ひみつのひとさじ＊で人気のクッキー、サブレ、ココナッツ、マカダミ…

実りの秋にたった数週間しか味わえないラ・フランス🍐 今年も山形県の有機ラ・フランスをお送りいただけることとなりました！   本日、11月1日10時～販売開始、ご注文は11月20日締め切り、 お届け…

皆さま、こんにちは。 私たちのアトリエのある芦屋は、まだまだ半袖で行けそうな気候ですが、10月に入り、朝夕の風が爽やかになってきて、秋の気配を感じ始めました。   ２０２２年１０月、私たちのアトリ…

＊ひみつのひとさじ＊プチ・フール・セック（クッキー缶）シリーズ、秋バージョンに引き続きハロウィンバージョンの登場です！         今回のプチ･フール･セックの缶は、お化け屋敷…

  皆さま、この夏はいかがお過ごしでしたか？ 9月に入り、私たちのアトリエにも活気が戻ってきました。さて、本日から販売スタートの9月の季節のお菓子、カフェ･パンナコッタのご紹介です！     …

みなさま、こんにちは。 9月になりましたね。 いつの間にか秋の気配を感じるようになりました。 そして、8月中はお休みをいただいていたアトリエも、昨日からいつも通りに始まりました。 さて今日は、新しく取…

“カラダによいものだけ” を使用したミルクアイスシリーズ第5弾は、「ブルーベリー」味です。 宮城県のブルーベリーをたっぷり使った「ブルーベリーの甘酒」がベースのミルクアイスです。 100%有機米と、新鮮なブ…

    夏にぴったりのピスタチオタルト、オンラインショップでも販売を開始いたします。 昨年も、ピスタチオがしっかりと味わえる！とご好評をいただきましたとても贅沢なこのタルト。クリーミーな濃…

  山形で、佐藤錦とナポレオンを手塩にかけて育てていらっしゃるさくらんぼ農園さんから採れたてのナポレオンチェリーが届き、さっそくタルトにしました！レモンタルトでお馴染みのシュクレ生地、胡桃のア…