今年の母の日ギフトは素敵なアイシングクッキーをお付けいたします。もちろんクッキーは有機小麦粉や卵、バターと厳選したカラダにやさしい材料でお作りしたものです。   「お母さん、いつもあり…

    アトリエの窓から見える桜が満開になりました。この桜の季節は、シフォンケーキの型の隙間からの景色がピンク色に染まり、とても美しいのです。   この２年間は、今まで経験したことのな…

      “ガトー・フロマージュ・ルビーショコラ”･･･昨年のこの時期に登場したレアチーズケーキに、ルビーチョコが加わったお菓子です。やさしいピンクベージュのお菓子では珍しい色調は、ルビー…

    バレンタインに向けた新商品の販売がスタートしました。有機フルーツグラノラを3種類の最高級チョコレートでコーティングした見た目も華やかでボリュームたっぷりのオーガニック･シリアル･ショコ…

        大変ご好評いただいておりますレモンタルト、本日より2022年の販売を開始いたします。お届けは翌月2月1日よりご予約順に順次発送いたします。 今年のレモンタルトはたくさんの…

  毎年1月のお菓子として定着しつつある＊ガレット・デ・ロワ＊今年で販売開始から5年目になりますが、 2022年の「ガレット・デ・ロワ」も、店長のお気に入りのコレクションから選ばれた「フェーブ」がひと…

        この夏大変ご好評をいただいたピスタチオタルト。再販のお問い合わせをたくさんいただいたことから、今年の＊ひみつのひとさじ＊のＸ’ｍａｓケーキは、ノエル・ピスタチオタルト…

  ひみつのひとさじのタルト･タタンには、りんごがまるまる8個も入っています。 初めて注文された方はそのずっしりとした重さに驚くほど！そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、少し温めてア…

  土佐小夏のパウンドをたいへんご好評いただいたことから、ノエルマロンでもお馴染みの兵庫県産丹波栗２Lサイズを丸のままゴロゴロ入れた、贅沢な丹波栗のパウンドケーキを作ってみました。11月1日より販…

皆さん、こんにちは！ スタッフの kako です。 初めましてなので、簡単に自己紹介させてください♪   職業 ・公式＝ひみつのひとさじスタッフ ・非公式＝パトロール(街、旅行、特に食)    趣味・…

    にんじん、ニンジン、人参は、健康に欠かせない栄養素が豊富!   この記事を読むための時間：3分   新型コロナウィルスが世界中に蔓延してからもう直ぐ2年になろうとしています。その前…

「カラダに良いものだけ」を使用したミルクアイスの第3弾【古代米】味と第4弾【いちご】味の販売を開始いたしました！   【古代米】  アントシアニンが豊富な古代米は、腸内環境を整えたり、  眼の疲労…