9月のお菓子販売開始です
皆さま、この夏はいかがお過ごしでしたか? 9月に入り、私たちのアトリエにも活気が戻ってきました。さて、本日から販売スタートの9月の季節のお菓子、カフェ・パンナコッタのご紹介です! …
皆さま、この夏はいかがお過ごしでしたか? 9月に入り、私たちのアトリエにも活気が戻ってきました。さて、本日から販売スタートの9月の季節のお菓子、カフェ・パンナコッタのご紹介です! …
みなさま、こんにちは。 9月になりましたね。 いつの間にか秋の気配を感じるようになりました。 そして、8月中はお休みをいただいていたアトリエも、昨日からいつも通りに始まりました。 さて今日は、新しく取…
皆さま、こんにちは。 1日、日記をサボってしまいました(ーー;) さて、予告してました箱入り娘ちゃんの受難の受粉劇の報告です。 雨が降っていたので今日は咲いていないだろうとパトロールを夕方…
こんにちは。 ひみつのかぼちゃ部は、スタッフ3人各々の家でかぼちゃを育てているのですが、 今日は部長の家の、とても手入れの行き届いたかぼちゃさんの紹介です(*^O^*) 3月に、丁寧に1つのカ…
ピスタチオタルト好評販売中です✨ 冷蔵でのお届けを予定していましたが、何度か崩れた状態で届いてしまう事例が発生してしまったので、冷凍での発送に変更いたしました。 BABBIのピスタチオペー…
5月~6月末お届け分のレモンタルトのご予約を、本日、4月17日(土)午前10時より承ります。 今年はレモンの確保が昨年よりも難しく、6月末お届け分で今年のレモンタルトは終了となります。 できるだけた…
焼くタイプのチーズケーキ”フィアドーヌ”に続いてお客様からのリクエストで多かった”レア”チーズケーキ”。 宅急便でお届けするには問題が多くなかなか実現できずにいましたが、全ての問題をクリアーにできたことか…
バレンタインの商品が完成しました。 その名もショコラ・フィアドーヌ・オランジェット! "フィアドーヌ"は聞きなれない名前だと思いますが、ナポレオンの生誕の地コルシカ島で昔から伝わるチーズを使った焼菓子…